Bloementaart

Bloementaartje

Een taart van 20 cm doorsnede met een hoogte van 12 cm. De 2 lagen vulling van deze taart bestaat uit bosvruchtenmousse met vers geplukte bramen uit onze eigen tuin. Niets is zo lekker als fruit uit eigen tuin. De taart is bekleed met een laag fondant die licht gemarmerd (wit en ivoor) en is …

Foto gemaakt door www.perfotografie.nl

Barbietaart roze met wit

Deze Barbietaart is onze eerste Barbietaart. Ze is gevuld met aardbeienmousse en verse aardbeien. De ruffles van de witte rok zijn laag voor laag met de hand bewerkt. Het duurt een uur maar het resultaat mag er dan ook wel zijn. Daarna word de rest van de taart bekleed.   De foto’s zijn gemaakt door …