Communietaart

Deze communietaart bestaat uit 3 taarten. Alle roosjes zijn blaadje voor blaadje met de handgemaakt van fondant. Ook de strikken zijn met de handgemaakt en van fondant. Op de locatie is de taart gestapeld en zijn de laatste details aangebracht. De taarten zijn als volgt opgebouwd: chocoladebiscuit, banketbakkersroom, gewone biscuit, aardbeienmousse vulling, gewone biscuit, banketbakkersroom …

Zwarte Pieten Taart

Deze taart heeft als basis piepschuim. Hij is wel helemaal bekleed met fondant. Ik wilde graag eens een grote taart maken die wat langer houdbaar is. Er zijn verschillende technieken toegepast, we zijn o.a. bezig geweest met een airbrush. Hij heeft nog veel verbeterpuntjes, maar wilde hem toch graag laten zien.

Regenboogtaart

Deze Regenboogtaart is een taartje van 22 cm doorsneden en ongeveer 12 cm hoog. De taart heeft 3 lagen chocolademousse als vulling. Het hondje is gemaakt van fondant.  

Lente Taart

Deze Lente Taart is een taartje van 24 cm doorsneden en heeft 2 lagen chocolademousse vulling. Op de taart zijn diverse dieren te vinden; vlinders, lieveheersbeestjes, konijnen, slakken en een rupsje. Het meisje heeft een bosje rolroosjes in haar handen.  

LEGO Taart

Deze LEGO taart is een vierkante taart, de 3 biscuitlagen hebben een verschillende kleur gekregen d.m.v. eetbare kleurstof. De taart heeft een laag chocolademousse en een laag aardbeienmousse als vulling. De losse “lego” blokjes zijn gemaakt van marsepein. De taart is verder geheel bekleed met fondant. De verdere aankleding van de diverse lego accessoires komen …

Geboortetaart Koen

Deze taart is een vierkante taart en is gevuld met een bosvruchtenmousse. De middelste biscuit laag is een chocoladebiscuit laag. Het ontwerp van de taart is gebaseerd op het geboortekaartje. De naam KOEN is met de hand uitgesneden, zodat deze gelijk is aan het geboortekaartje. Ook het vogeltje is laag voor laag geheel met de …

Pip Taartje

Deze taart is een halve bol, gevuld met verse banketbakkersroom. De afbeelding bovenop de taart is met de hand uitgesneden, diverse onderdelen van deze taart zijn met eetbaar goud geschilderd.

Pompoentaart

Pompoen met kabouter

Pompoentaartje met een uitrustende kabouter. Deze keer wilde ik een “gezonde” taart maken. Vandaar dat er gekozen is voor een taart in de vorm van een pompoen. Op deze manier ziet de taart er toch nog “gezond” uit. Aangezien het bijna Halloween is leek het me leuk om er ook een gezichtje op te maken. …

Tractor voorkant met handuitgesneden logo

Tractor Taart

Deze taart is ongeveer 28cm lang en 21cm breed. De tractor is in losse onderdelen gemaakt. Van de tractor is alleen de cabine gevuld met dezelfde soort vulling als de onderste laag. De onderste laag van de taart is gevuld met een bosvruchtenmousse met verse frambozen. Het logo is met de hand uitgesneden, het belangrijkste …

Gele octopus met strikje

Zeetaart

Deze zeetaart is 26 cm en is ongeveer 15 cm hoog. Totaal gewicht is 3,2 kilo. De taart heeft als vulling 2 heerlijke lagen banketbakkersroom.   De foto’s zijn gemaakt in de fotostudio van PER fotografie